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家常鱼翅的做法大全 家常鱼翅的做法大全窍门

发帖时间:2025-06-09 14:37:21

很多朋友对于鹅红烧做法大全家常和鹅红烧做法大全家常菜不太懂 ,鹅红今天就由小编来为大家分享,常鹅菜希望可以帮助到大家 ,红烧下面一起来看看吧 !做法

本文目录

  1. 川味红烧鹅的大全家常做法
  2. 红烧腊鹅家常做法
  3. 红烧鹅肉怎么做

川味红烧鹅的家常做法

1.在锅中加入少许花生油(大概一勺),小火热油 ,家常然后把切好块(最好切小块,鹅红方便入味)的常鹅菜鹅肉倒入,中火翻炒大概一分钟左右,红烧盛出,做法待用 。大全

2.洗净锅后重新倒入一勺左右的家常花生油,油热后下葱姜蒜末,鹅红炒至有香味后,常鹅菜倒入鹅肉 ,红烧转中火翻炒 。

3.加入料酒,再次翻炒,期间加入适量的水(我加的是半碗) ,避免过干 。

4.倒入酱油,加入红糖,中火再次翻炒后 ,大火收汁 ,即可盛盘。

红烧腊鹅家常做法

材料:腊鹅肉 、排骨 、料酒 、山药、清水、姜 、盐、芥兰 。

1 、腊鹅用温水洗净后斩成块,山药去皮后切斜刀块,芥蓝去皮切厚片;

2、锅里放清水 、腊鹅、排骨和料酒 ,煮开10分钟后捞出冲洗干净;

3、汆烫后的鹅块 、排骨和姜片放入锅里  ,放入足量清水,烧开后转小火煮50分钟;

4、加入山药继续煮15分钟后加盐调味;

5  、最后将芥蓝放入锅里煮开即可。

红烧鹅肉怎么做

1、准备鹅肉一只、花生油适量  、豆豉50克、酱油适量、蒜150克。2 、将鹅冷水下锅,飞水后凉水冲净 。

3 、锅中倒入少许油 ,倒入鹅翻炒,然后把蒜 ,豆豉  ,盐,搅碎混合 ,倒入锅中与鹅肉一起翻炒 。

4、不断翻炒以防糊底,大概15分钟后,鹅肉已干身,酌量加入盐,酱油,再翻匀。

5、然后加入热水至鹅肉的三分之二处 ,盖上盖焖煮10分钟左右收汁出锅 。

OK,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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